“義食之選"見面會


出書之後,才了解出書的麻煩。

 

有人問:「怎沒看到你認真打書,到底想不想賣啊?」

 

該怎麼打書?我扳手指算著坊間流傳的慣例,諸如新書記者會、新書發表會、讀者簽書會、讀者分享會、全省巡迴演講、上廣播、上電視、部落格置頂打廣告、舉辦有獎徵答……,光是想到這兒,我就有點累了,先去喝杯茶,補個眠。

 

好吧!我知道這種態度有點不知進取,其實該做的工作我都有做(習慣性辯解)

 

比如,我有上廣播打書(感謝吳恩文、堯舜、韓良露等長輩),雜誌也有協助廣告(感謝TVBS、食尚玩家、鄉間小路等),還有許多好友在撲浪或部落格幫我推書(人太多就不一一致謝)

 

雖然在「眾多友情」協助下,讓我以很義大利的方式輕鬆宣傳,然而內心中似乎有哪個地方不對勁,總覺得需要以面對面的方式,直接品嘗料理,才能闡述「由食物認識土地」的理念。

 

恰巧Trattoria di Primo的主廚及經營者剛由義大利取經回台,找我分享這次旅途中的所見所聞。我乾脆尋求合作,以「義大利食材概論」為標題,辦理一場演講兼讀者見面活動,並請Jason主廚將此次義大利之旅的心得,分別以北義、中義、南義,做出六道料理,照老規矩,用舌頭來暢遊義大利吧!

 

以誠摯的心,邀請二十名網友一同參加,不收費用,限本人報名並請在2010815日前,在自己的部落格寫一篇做記錄。

PS.如果有買「義食之選」,歡迎當日拿給我簽名。

 

 

時間:20100805日下午300430

地點:Trattoria di Primo

(台北市地址: 台北市復興南路一段107巷14號1樓,02-27111726

義食之選見面會品嘗菜單

北義大利開胃菜

勾根左拉起司佐無花果及2010台灣山地門紅柴蜜

 

北義大利特色菜

巴薩米克醋佐鴨胸肉

 

中義大利開胃菜

阿布魯佐牛肉丸子

 

中義大利特色菜

牛肝菌義大利麵

 

南義大利開胃菜

西西里風格鮮蝦佐柳橙

 

南義大利特色菜

普格利亞Cavatelli特色麵點

 

 

35 thoughts on ““義食之選"見面會

  1. 中部呢?會不會來辦活動呀?
    我這次沒辦法去台北啦…太可惜了
    版主回覆:(08/14/2010 09:22:16 AM)
    喔!中部會有其他演講,但應該不會用品嘗會的模式吧!

  2. 報告經理,TONY +1
    版主回覆:(07/14/2010 01:00:07 AM)
    收到,當天的牛排還滿意嗎?(等著被客訴的經理啊)

  3. 咳~~咳~~我竟然有看到耶! 先坐椅子好了!
    版主回覆:(07/14/2010 12:59:24 AM)
    哈!來啊!歡迎

  4. 覺得你堅持不收費的態度有點傻氣,不過可以理解的,
    希望一切順利。
    等這一陣子忙過,會來收集你書上的食材,
    我自家開同樂會^^
    版主回覆:(07/14/2010 12:59:05 AM)
    哈,還好啦!反正靠大家幫忙宣傳囉!感謝您幫我寫的推薦序,回台灣後務必找我。

  5. 很想和有傻勁的人交朋友, 可以夫妻檔參加嗎? 若可以, 我們就二位.
    感恩啦!
    版主回覆:(07/14/2010 05:31:46 AM)
    很歡迎夫妻檔參加啊!但能否幫您的另外一半也報個名,這樣比較容易計算啦!

  6. 您好,第一次參與,報名一位THX~
    版主回覆:(07/14/2010 05:30:15 AM)
    歡迎,不客氣

  7. 請問還有名額嘛??我想跟朋友去,預約二位可以嗎??
    版主回覆:(07/14/2010 05:30:32 AM)
    為了幫便計算,可否請您的朋友報名?不然先幫她報也可以啊

  8. 您好,還有位子的話,請讓我參加吧
    版主回覆:(07/14/2010 05:27:45 AM)
    歡迎

  9. 可以報名夫妻一起嗎?
    版主回覆:(07/14/2010 05:26:11 AM)
    不好意思,還請您幫您的另一半填個名字,再爆一次,這樣比較好計算啦!

  10. 如果還有位子 就算我一個吧
    我就直接拿著locanda那本去問你
    (當然義食之選也會帶去 哈哈)
    版主回覆:(07/14/2010 05:25:45 AM)
    好啊!歡迎

  11. 大哥我可以去嗎?!出書都還沒恭喜你,在這裡趕快抱佛腳一下:p
    版主回覆:(07/14/2010 05:24:13 AM)
    可以啊!

  12. 報名兩位, 謝謝.
    版主回覆:(07/14/2010 01:40:40 PM)
    不好意思,請排後補喔!且這次一次報名一位啦!

  13. 哇~我來遲了 報名一位排看看..
    版主回覆:(07/14/2010 01:41:10 PM)
    抱歉,請排後補喔!你的信我收到了,這幾天會幫忙問

  14. 您好 我是ct老婆 崔西 請收一位 排後補 哈哈
    版主回覆:(07/14/2010 01:41:36 PM)
    不好意思,請排後補喔

  15. 我已經買了且看完你的書了~~~
    在台北哦!
    我都只能看著………然後流口水~~~~T_T
    祝你的書能"義大利"地買到二刷^^
    版主回覆:(07/14/2010 01:41:53 PM)
    這個…中南部應該會有演講吧!最近正在談,可能是台中和高雄!

  16. 我是George的太太, Frances
    George 是不是已經幫我報名了???
    還是 我現在報名 排候補
    期待著!!!
    祝你的書 – 義食之選 二刷 三刷 … N刷
    版主回覆:(07/15/2010 06:19:29 AM)
    感謝你,不好意思,這次餐廳的座位比較少,請排後補喔!

  17. 我也想排候補一位,好久不見!希望新書大賣!!
    版主回覆:(07/15/2010 06:20:35 AM)
    是啊!真的是好久不見了,我有看你的網誌喔!

  18. 太害羞了…
    這陣子都沒有什麼更新呀..
    版主回覆:(07/15/2010 06:21:15 AM)
    這個…我也差不多,生活忙碌啊!

  19. oh,那~~演講如果要排在高雄的話,
    可以排在9月寶春師父的店開張後嗎?
    這樣我就可以一趟"一石二鳥",ㄎㄎ^^
    P.S.我有說過你的這本"義食之選"是"美食之旅書類中經典的經典"嗎?
    Oh dear!oh my dear"義食之選"!
    版主回覆:(07/17/2010 01:35:32 AM)
    這個……等確定寶春的店幾時開幕再說吧!
    我是受人之邀,前往高雄講一場"知味品味,而後玩味"的演講,主要是談談由食材探討料理與美味之間的關係,至於何時辦理,主辦單位只告訴我九月,沒說幾號。
    話說回來,感謝你喜歡這本書,這樣誇很令人害羞呢。
    如果這本書的反應還可以,那我除了寫台灣的食材外,在義大利方面的下一本書,可能就不是遊記,而是深入探討食材和地理環境的關係,或許會視情況加一點理化觀點。
    所以,感謝您的支持啦!

  20. 請問現在報還來的及嗎?
    版主回覆:(07/20/2010 12:28:09 AM)
    感謝您的報名,但因餐廳的座位限制,只能請您排後補。
    其實我之後還會有類似的演講,只是可能沒東西吃,或者吃的料理不一樣,如此而已。

  21. 你好 請加我一個後補位置 謝謝
    版主回覆:(07/20/2010 04:15:53 AM)
    ok, got it

  22. 額滿了…
    祝您們活動圓滿成功.
    版主回覆:(07/22/2010 11:54:21 AM)
    感謝您,以後還有其他機會啦

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